Câu chuyện Ốc Đảo
Thành lập từ năm 2025, Ốc Đảo nhanh chóng trở thành thương hiệu hàng đầu trên bản đồ ẩm thực Việt Nam với các món ốc hải sản tươi ngon và 9 loại sốt độc quyền. Mỗi loại sốt được chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu tự nhiên, mang đến hương vị đặc trưng, chinh phục mọi thực khách.
-
ỐC GÁC BẾP – MÓN NGON ĐỘC ĐÁO TỪ MIỀN TÂY
Món ốc gác bếp – một biểu tượng ẩm thực độc đáo của vùng sông nước Miền Tây, không chỉ là một món ăn mà còn chứa đựng cả một câu chuyện văn hóa, sự khéo léo và tinh tế của người dân nơi đây. Ốc gác bếp là một món đặc sản dân dã…
-
ỐC ĐÁ – NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN ĂN ĐÊM HẤP DẪN
Ốc đá (hay còn gọi là ốc vặn, ốc mít, ốc vít, ốc thuốc) là một loài ốc nước ngọt thân mềm sinh sống dưới nước, thở bằng mang, đẻ con và là loài ốc sống trong các khe suối trên núi cao, trong hang núi đá. Tên gọi “ốc cửa sập” ám chỉ đến…
-
CÁC HỌ ỐC MƯỢN HỒN TRÊN THẾ GIỚI
Trong bài viết trước, “CÁC LOÀI ỐC MƯỢN HỒN PHỔ BIẾN” mình đã giới thiệu cho các bạn các loài ốc mượn hồn phổ biến tại Việt Nam, trong đó chủ yếu là thuộc họ Coenobitidae. Với bài viết này, mình sẽ giới thiệu các họ ốc mượn hồn còn lại, cho thấy sự đa…
